焼肉の消費量・支出額ランキング 都道府県庁所在市別｜日本一は？

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総務省統計局の「品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング」から、焼肉（外食）の1世帯当たり年間支出金額を52市で並べました。数字は2023〜2025年の3か年平均で、二人以上の世帯が対象です。焼肉店などで払った飲食代の金額で、家で焼くために買った肉は入りません。

焼肉（外食）の年間支出 都市別ランキング 全52市

2023〜2025年の3か年平均で、52市すべてを金額順に並べました。

1世帯当たりの年間支出金額（二人以上の世帯）で、2023年・2024年・2025年の3か年平均です。家計調査の「焼肉」は外食の品目で、焼肉店などで払った飲食代を指します。家で焼くために買った牛肉・豚肉などは「肉類」に入り、この数字には含まれません。金額の順位なので、食べた量の順位ではありません。前回順位は2022〜2024年平均の順位です。全国平均は8,444円（前回7,779円）。

なぜ高知市が焼肉の支出額1位なのか

高知市は単年でも毎年1位で、外で飲食する支出そのものが大きい街です。

上位10位の顔ぶれ

3か年平均の上位10市を、前回（2022〜2024年平均）の順位と金額の増減とあわせて並べました。

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1

高知市

2位に5,581円差の首位

年間支出（3か年平均）19,541円

高知市の3か年平均は19,541円で、全国平均8,444円の約2.3倍です。前回の17,695円から1,846円増え、2回続けて1位になりました。

2位の大分市とは5,581円の差があります。2023年・2024年・2025年の単年の値でも、高知市は毎年1位です。

前回順位

1位

前回比

+1,846円（+10.4%）

全国平均との差

+11,097円

裏付け・背景

• 2023年の単年値は16,250円で、県庁所在市の1位です。全国は7,984円でした。出典：高知県「令和5年平均 家計調査報告（高知市）」
• 2025年の単年値は20,606円で1位です。2023年16,250円・2024年21,768円と合わせて3年分を平均すると19,541円になり、今回の値と一致します。出典：高知県「令和7年平均 家計調査報告（高知市）」
• 日刊SPA!は2026年8月11日の記事で、同じデータから高知市を全国平均の約2.3倍と紹介しています。出典：日刊SPA!（エキサイトニュース掲載、2026年8月11日）

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2

大分市

前回も2位

年間支出（3か年平均）13,960円

大分市は13,960円で、前回に続いて2位です。全国平均の約1.65倍にあたります。

前回比は+283円（+2.1%）で、上位5市の中では伸びが最も小さい市です。

前回順位

2位

前回比

+283円（+2.1%）

全国平均との差

+5,516円

裏付け・背景

• 大分市で焼肉の支出が多い理由を示した公的資料はありません。周辺のデータとして、第一生命経済研究所は大分市の焼酎の支出が鹿児島市に次ぐ2位だと指摘しています。出典：第一生命経済研究所 熊野英生「酒飲料･外食ランキングに映る地域社会（下編）」（2024年2月9日）

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大分県のしょうゆメーカー、フンドーキン醤油のたれです。

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3

堺市

政令市で最上位

年間支出（3か年平均）13,132円

堺市は13,132円で、前回に続き3位です。前回の11,917円から1,215円増えました。

同じ大阪府の大阪市は24位（8,729円）です。府内の2市で4,403円の開きがあります。

前回順位

3位

前回比

+1,215円（+10.2%）

全国平均との差

+4,688円

裏付け・背景

• 大阪府の資料では、家庭で買う牛肉の支出は堺市が1位、大阪市が2位でした（2018〜2020年平均）。上位5位は関西の市が占めています。外食の焼肉が多い理由を直接示したものではありません。出典：大阪府「大阪の統計トピックス No.4」（2021年9月13日）

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4

岡山市

4位も前回と同じ

年間支出（3か年平均）12,124円

岡山市は12,124円で4位です。前回も4位で、875円増えました。

上位4市（高知市・大分市・堺市・岡山市）は前回と同じ順位のままです。

前回順位

4位

前回比

+875円（+7.8%）

全国平均との差

+3,680円

裏付け・背景

• 2024年全国家計構造調査では、岡山県の外食全体は1か月12,053円で、全国の14,438円を下回ります。外食全体が少ない中で、焼肉は52市の4位です。出典：岡山県統計分析課 資料（2024年全国家計構造調査、2026年2月）

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5

さいたま市

6位から上昇

年間支出（3か年平均）11,517円

さいたま市は11,517円で、前回の6位から5位に上がりました。前回比は+763円です。

関東の市で10位以内に入ったのはさいたま市だけです。

前回順位

6位

前回比

+763円（+7.1%）

全国平均との差

+3,073円

裏付け・背景

• さいたま市は2023〜2025年平均で、外食全体258,383円、一般外食247,757円、飲酒代33,081円がいずれも東京都区部に次ぐ2位です。全国の外食全体は186,665円です。出典：埼玉県「家計調査 2023〜2025年平均」（2026年3月13日掲載）

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6

高松市

四国から2市目

年間支出（3か年平均）11,466円

高松市は11,466円で、前回の7位から6位に上がりました。

四国4市のうち10位以内は1位の高知市と高松市です。徳島市は28位、松山市は30位です。

前回順位

7位

前回比

+951円（+9.0%）

全国平均との差

+3,022円

戸村本店の焼肉のたれ（600g）

宮崎県の戸村フーズのたれです。

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7

名古屋市

5位から後退

年間支出（3か年平均）11,329円

名古屋市は11,329円で、前回の5位から7位に下がりました。

金額は前回比+156円（+1.4%）で、上位10市の中で伸びが最も小さい市です。

前回順位

5位

前回比

+156円（+1.4%）

全国平均との差

+2,885円

象印 ホットプレート やきやき EA-KG20

平面プレートと穴あき焼肉プレートが付きます。

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9

山形市

東北で唯一の10位以内

年間支出（3か年平均）11,064円

山形市は11,064円で、前回の8位から9位になりました。金額は994円増えています。

東北6市の中で、10位以内に入ったのは山形市だけです。次に高い秋田市は26位です。

前回順位

8位

前回比

+994円（+9.9%）

全国平均との差

+2,620円

『焼肉語辞典』田辺晋太郎・平井さくら（誠文堂新光社）

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10

大津市

1万円台の10位

年間支出（3か年平均）10,539円

大津市は10,539円で、前回に続いて10位です。

年間1万円を超えた市は52市中13市で、大津市はその10番目です。近畿では堺市に次ぐ2番目の高さです。

前回順位

10位

前回比

+794円（+8.1%）

全国平均との差

+2,095円

『新版 焼肉美味手帖』藤枝祐太（世界文化社）

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焼肉の街の返礼品を見る・食べに行く

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数字で深読み

表の金額と前回の値から、差や変化を計算し直しました。

計算には総務省統計局の2023〜2025年平均の表と、前回の2022〜2024年平均の表（rank22-24.xlsx）を使いました。全国平均は今回8,444円、前回7,779円です。1か月あたりの値は年額÷12で、編集部が計算しました。

焼肉の小ネタ

みんなの声

焼肉チェーンの人気調査と、4位岡山市の人気店の集計を読み、多かった声をまとめました。都市の支出順位とは別の材料です。

公開されている口コミ・レビュー・調査を編集部が読んで要約したもので、感じ方には個人差があります。順位の計算には使っていません。

このランキングの数字の読み方

焼肉店などで払った飲食代の金額で、食べた量ではありません。

• 外食の品目（焼肉店などでの飲食代）
• 家で焼く肉は「肉類」に計上
• 金額の順位（量・回数ではない）
• 二人以上の世帯のみ
• 52市で比べる（県単位ではない）

家計調査の分類では、焼肉は外食のうち「一般外食」の品目です。家で焼肉をするために買った牛肉や豚肉は「肉類」の生鮮肉に入り、この数字には含まれません。

タイトルでは「消費量」と書きましたが、統計の中身は支出金額です。行く回数だけでなく、1回あたりの単価や人数でも金額は大きくなります。

家計調査は全国約9,000世帯の標本調査です。2025年の高知市の調査世帯は104世帯で、高知県は高知市全体の平均とは捉えず「参考値」として使うよう注記しています。

前回から順位が大きく動いた市

10位以上動いた市は8市で、上がった3市・下がった5市に分かれます。

松山市は前回の6,869円から1,455円増え、12位上がりました。東京都区部も29位から20位に上がり、金額の増加幅（+1,495円）は高知市に次ぐ2番目です。京都市は前回8,095円から518円減り、13位下がりました。

今回は2023〜2025年平均、前回は2022〜2024年平均です。金額は今回の値です。

全国平均はコロナ禍をはさんで増加

焼肉（外食）の全国平均は、2020〜2022年平均で落ち込んだあと、2023年から2025年まで毎年増えました。

2017〜2019年平均から2020〜2022年平均にかけて947円減りました。2023年から2025年にかけては7,984円から8,852円へ約10.9%増えています。

二人以上の世帯の1世帯当たり年間支出金額です。2017〜2019年平均と2020〜2022年平均は大阪府の統計トピックスNo.14、2018年は日本食糧新聞（2019年8月17日）、2023〜2025年は高知県の家計調査報告に載っている全国の値です。

よくある質問

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データの出典

• 総務省統計局「家計調査（二人以上の世帯）品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング（2023年〜2025年平均）」
• 総務省統計局 同ランキング（2022年〜2024年平均）rank22-24.xlsx
• 総務省統計局 同ランキング（2023年〜2025年平均）rank13.xlsx
• 総務省統計局「家計調査 家計収支編 収支項目分類一覧（平成19年1月～）」
• 総務省統計局「家計調査 収支項目分類 改定内容（平成27年（2015年）1月改定）」
• 高知県「令和5年平均 家計調査報告（高知市）」
• 高知県「令和6年平均 家計調査報告（高知市）」
• 高知県「令和7年平均 家計調査報告（高知市）」
• 高知県「家計調査報告（令和7年平均）」（2026年6月19日公開）
• 日本食糧新聞「全国外食産業・業務用卸特集：家計調査動向・外食＝年間外食支出額1.7％増」（2019年8月17日）
• 高知県PR事務局「【試食取材会のご案内】」（2025年12月）
• 日刊SPA!（エキサイトニュース掲載、2026年8月11日）
• 第一生命経済研究所 熊野英生「酒飲料･外食ランキングに映る地域社会（下編）」（2024年2月9日）
• 大阪府「大阪の統計トピックス No.4」（2021年9月13日）
• 大阪府「大阪の統計トピックス No.14 コロナ禍で変わった食生活 -その１-」（2023年3月27日）
• 岡山県統計分析課 資料（2024年全国家計構造調査、2026年2月）
• 埼玉県「家計調査 2023〜2025年平均」（2026年3月13日掲載）
• 日本食糧新聞・電子版「今日は何の日」
• 長野県観光機構 公式観光サイト Go! NAGANO
• 北海道観光機構 公式観光サイト
• 帝国データバンク「焼肉物価」推計（2025年9月2日配信）
• ねとらぼリサーチ「最高にうまいと思う焼肉チェーン」（2026年2月21日）
• ねとらぼリサーチ 焼肉チェーン 2025年調査結果（2026年3月28日）
• ねとらぼリサーチ「岡山県で人気の焼肉」ランキング（2025年4月22日）
• 食べログ「高知の焼肉・ホルモンのお店」

最終更新：2026年10月27日