お米の消費量ランキング 都道府県庁所在市別｜日本一の街は？

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家計調査の品目「米」は、家庭で炊くために買った米の量と代金です。この記事では、総務省統計局の2023〜2025年平均の値を使い、都道府県庁所在市と政令指定都市の52市を1世帯当たりの年間購入数量（kg）で並べました。支出金額と前回の順位も同じ表に載せています。

米の年間購入数量ランキング 全52市

2023〜2025年平均の購入数量で並べ、前回順位と支出金額を添えました。

数値は二人以上の世帯の1世帯当たり年間の値で、2023〜2025年の3か年平均です。1人当たりの量ではありません。前回順位は2022〜2024年平均の数量の順位で、↑は上がった都市、↓は下がった都市です。全国平均の59.39kgは、24位の津市（59.60kg）と25位の青森市（59.36kg）の間にあたり、上回るのは24市です。同じ値で並んだ都市はありません。金額の順位は記事の後半に載せています。

なぜ福島市が米の購入数量1位なのか

統計局の資料、産地、数え方の決まり、大都市の食べ方の順に見ます。

上位10位の顔ぶれ

1位から10位までの購入数量と、金額・前回順位の動きです。

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1

福島市

前回に続き1位

年間購入量81.47kg

福島市は1世帯当たり年81.47kgの米を買い、52市で1位です。全国平均59.39kgの約1.37倍で、2位の福井市とは7.71kg離れています。

前回の2022〜2024年平均も1位でした。金額は34,504円で6位にとどまり、1kg当たりの支払額は約424円で、鳥取市に次いで52市で2番目に低い水準です。

前回（2022〜24年平均）

1位

支出金額

34,504円（6位）

1kg当たり（計算値）

約424円

裏付け・背景

• 統計局の「家計調査でみる土地柄」（2023〜2025年平均）で、福島市の全国上位品目は桃・清酒・米・納豆です。52市で「米」が載るのは福島市だけです。出典：総務省統計局「家計調査でみる土地柄」
• パンの購入数量は52市中51位、食パンの購入数量も51位です。米の金額（34,504円）がパンの金額（29,666円）を上回ります。出典：盛岡市「穀類 2023年～2025年平均」（統計局ランキングの再掲）
• 福島県のオリジナル品種「天のつぶ」は平成23年に県の奨励品種になりました。トップブランド米「福、笑い」は令和3年産から一般栽培が始まっています。出典：福島県「福島県の水稲オリジナル品種」（2026年2月20日更新）

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福島県産のコシヒカリ。5kg袋が2つ届きます。

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2

福井市

コシヒカリの地元

年間購入量73.76kg

福井市は年73.76kgで2位です。前回も2位です。3位の浜松市との差は0.21kgです。

金額は34,718円で4位です。2005年（平成17年）の家計調査でも福井市の米の購入量は109.21kgで2位で、長く上位にいます。

前回（2022〜24年平均）

2位

支出金額

34,718円（4位）

1kg当たり（計算値）

約471円

裏付け・背景

• 福井県は、コシヒカリを昭和31年（1956年）に福井県立農事試験場で育成し、「越の国に光り輝く米」の願いを込めて名付けたと説明しています。出典：福井県「コシヒカリ」
• 新潟県は、1944年に新潟県で農林22号と農林1号を交配し、福井県で育成された系統「越南17号」が1956年に農林100号「コシヒカリ」として登録されたと説明しています。出典：新潟県「新潟コシヒカリの軌跡」
• 平成17年の家計調査で福井市の米の購入量は109.21kg、全国は89.48kgでした。福井県は長寿の背景に米を中心とした食生活があるとしています。出典：福井県 政策統計室「家計調査から見た健康長寿」（2006年7月6日）
• 2023〜2025年平均で、福井市は「もち」の支出が52市で1位（3,057円）、「ふりかけ」が3位（2,561円）です。出典：福井県「令和7年 家計調査概要 福井市の家計」（2026年3月）
• 福井県のブランド米「いちほまれ」は2017年に開発されました。出典：イオンリテール プレスリリース（2022年10月17日、福井県サイト掲載）

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福井県のブランド米。発送の直前に精米されます。

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研がずに炊ける無洗米の10kgです。

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3

浜松市

金額は52市で1位

年間購入量73.55kg

浜松市は年73.55kgで3位です。前回の4位から1つ上がりました。

金額は39,473円で52市の1位、全国平均30,111円の約1.31倍です。前回の金額は3位でした。

前回（2022〜24年平均）

4位

支出金額

39,473円（1位）

1kg当たり（計算値）

約537円

裏付け・背景

• 金額の1位は浜松市、3位は静岡市で、静岡県の2市が金額のトップ3に入ります。出典：総務省統計局「家計調査（二人以上の世帯）品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング（2023年～2025年平均）」
• 浜松市の1kg当たりの支払額は約537円で、全国の約507円より高めです（金額÷数量の計算値）。出典：総務省統計局 同ランキング 穀類（Excel・米／パン）
• 静岡県が家計調査から食の特徴をまとめた資料は、ぎょうざ・うなぎ・緑茶を中心に取り上げています。出典：静岡県「家計調査から見る、静岡県の食の特徴」

お米の街の返礼品を見る

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数字で深読み

表の数量と金額から、差や1kgの値段を計算しました。

計算には記事の表（総務省統計局 2023〜2025年平均の米の数量・金額）を使いました。1kg当たりは3か年平均の金額を3か年平均の数量で割った値で、その時々の店頭価格ではありません。パンの金額は同じ統計局の表（穀類）の値です。

お米の小ネタ

みんなの声

上位2市の地元の米（福島県産コシヒカリ、福井県のいちほまれ）のふるさと納税レビューと、米の値上がりについての調査を読み、多かった声をまとめました。

公開されている口コミ・レビュー・調査を編集部が読んで要約したもので、感じ方には個人差があります。順位の計算には使っていません。

支出金額の順位 TOP10（2025年の米価高騰に注意）

金額で並べると、1位は浜松市の39,473円です。

金額の3か年平均には、2025年の値上がりが強く入っています。東京都区部のコシヒカリ5kgの小売価格は、2024年1月の2,440円から2025年11月には5,448円になりました。消費者物価指数の米類は、2025年の年平均で前年比+67.5%です。

そのため、金額の順位は買った量だけでなく、どの時期にどの価格帯の米を買ったかでも動きます。量を比べるときは数量の表を、家計への負担を比べるときは金額の表を見てください。

2023〜2025年平均、二人以上の世帯の1世帯当たり年間支出です。全国平均は30,111円、52位は鳥取市の20,994円です。前回の金額1位は静岡市、2位は福井市、3位は浜松市でした。

米とパン、どちらにお金を使う街か

米の支出がパンを上回るのは52市中11市です。

• 福島市
• 福井市
• 浜松市
• 札幌市
• 熊本市
• 宮崎市
• 静岡市
• 前橋市
• 山形市
• 那覇市
• 青森市

上の11市が、米の金額がパンの金額より多い都市です。差が最も大きいのは札幌市で、米35,984円に対しパン29,323円、6,661円の差があります。浜松市（+6,001円）、那覇市（+5,932円）が続きます。熊本市（+113円）と青森市（+47円）はほぼ同じ額です。

反対にパンへの傾きが大きいのは岡山市です。米23,558円に対しパン37,393円で、差は13,835円です。高松市（−13,044円）、神戸市（−12,405円）が続きます。パンの支出1位の神戸市は、米の数量では41位でした。

52市の米とパンの金額の相関係数は約−0.05で、ほとんど関係が見られません。購入数量どうしでは約−0.30で、米を多く買う市ほどパンが少ない傾向が弱く出ます。パンの順位は、当サイトの「パンの消費量（購入額）都市別ランキング」で全52市を載せています。

このランキングの数字の読み方

家計調査の「米」に入るもの、入らないもの、集計期間の米価の動きをまとめました。

1. 2024年1月：東京都区部のコシヒカリ5kgが2,440円（総務省小売物価統計）
2. 2024年12月：同4,018円
3. 2025年3〜4月：政府備蓄米の入札を3回実施
4. 2025年5月：随意契約による備蓄米の売渡しを提示、受付は5月26日から
5. 2025年11月：東京都区部のコシヒカリ5kgが5,448円（2026年9月分までの毎月の値で最高）
6. 2025年12月29日〜2026年1月4日の週：スーパーの平均価格が5kg 4,416円
7. 2026年10月12〜18日の週：スーパーの平均価格が5kg 2,821円

家計調査の「米」は、原形をとどめた米です。うるち米・もち米・無洗米・玄米・はい芽米・外国産米が入ります。炊いたご飯やレトルトの白飯は調理食品、店で食べるご飯は外食で、どちらも「米」には入りません。

対象は二人以上の世帯だけで、単身世帯は含みません。数字は1世帯当たりで、1人当たりではありません。都道府県庁所在市などは1市あたり約100世帯の標本なので、3か年平均でも鳥取市（29位→49位）や富山市（5位→23位）のように大きく動く都市があります。

2025年に放出された政府備蓄米について、農林水産省は2026年7月31日に全量の販売を発表しました（共同通信配信、熊日 2026年7月31日）。2026年9月18日には21万tの買い戻し手続きが始まっています（同 2026年9月18日）。

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よくある質問

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データの出典

• 総務省統計局「家計調査（二人以上の世帯）品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング（2023年～2025年平均）」
• 総務省統計局 同ランキング 穀類（Excel・米／パン）
• 総務省統計局 同ランキング（2022年～2024年平均）
• 盛岡市「穀類 2023年～2025年平均」（統計局ランキングの再掲）
• 盛岡市「外食 2023年～2025年平均」（統計局ランキングの再掲）
• 盛岡市「調理食品 2023年～2025年平均」（統計局ランキングの再掲）
• 総務省統計局「家計調査でみる土地柄」
• 総務省統計局「家計調査に関するQ&A」（F-9）
• 総務省統計局「収支項目分類表」（家計調査年報2020年版 付録8）
• 総務省統計局「家計調査通信」第531号（2018年5月）
• 農林水産省 公表資料（2025年7月、米穀機構「米の消費動向調査」2025年5月分を含む）
• 東北農政局「令和7年産水稲の収穫量」（2025年12月12日）
• 北海道農政事務所「第5章 農畜産物の生産等の動向」
• 福島県「福島県の水稲オリジナル品種」（2026年2月20日更新）
• 福井県「コシヒカリ」
• 新潟県「新潟コシヒカリの軌跡」
• 福井県 政策統計室「家計調査から見た健康長寿」（2006年7月6日）
• 福井県「令和7年 家計調査概要 福井市の家計」（2026年3月）
• イオンリテール プレスリリース（2022年10月17日、福井県サイト掲載）
• 静岡県「家計調査から見る、静岡県の食の特徴」
• 農林水産省「米の消費拡大について」（2026年5月）
• 農林水産省「令和7年度食料需給表（概算）」（2026年8月7日公表）
• 農林水産省「小売価格（東京都区部）の推移（総務省小売物価統計）」
• 農林水産省「消費者物価（全国）の推移」
• 農林水産省「スーパーでの販売価格等の推移（KSP-POSデータ全国）」（2026年10月23日公表）
• 農林水産省 プレスリリース（政府備蓄米 第1回入札結果、2025年3月14日）
• 農林水産省 プレスリリース（政府備蓄米 第3回入札結果、2025年4月30日）
• 農林水産省「随意契約による政府備蓄米の売渡しについて」（2025年5月）
• 農林水産省「随意契約による政府備蓄米の売渡し」
• 熊日 kumanichi.com（共同通信配信）2026年7月31日
• 熊日 kumanichi.com（共同通信配信）2026年9月18日
• 米穀安定供給確保支援機構「RP Monthly」Vol.27-08（2015年11月分）
• ふるなび 福島県田村市「【令和7年産】コシヒカリ 10kg（5kg×2袋）一等米 ふぁせるたむら」レビュー
• ふるなび 福井県あわら市「【令和8年産】いちほまれ 精米 5kg×1袋」レビュー
• 楽天市場（ふるさと納税）福島県二本松市 あだたら米 こしひかり レビュー
• commercepick（2026年2月13日掲載、mitoriz「米に関する調査」2025年12月）
• マイナビ農業（2025年7月22日掲載、ロイヤリティ マーケティング×TOKYO FM「政府備蓄米に関する調査」）
• 週刊女性PRIME（2025年6月7日）

最終更新：2026年10月27日